Δευτέρα 26 Αυγούστου 2024: Ξεκινήστε την εβδομάδα σας με έναν πρωινό περίπατο.
Σηκωθείτε το πρωί, πλυθείτε, φτιάξτε τον αγαπημένο σας καφέ και κάντε μια βόλτα στην παραλία ή σε ένα κοντινό πάρκο. Αφεθείτε στη δροσιά του καλοκαιρινού αέρα και αφήστε τη φύση να σας γεμίσει με ενέργεια και ηρεμία. Το αίσθημα της αναζωογόνησης θα σας συνοδεύει καθ’ όλη τη διάρκεια της ημέρας, βοηθώντας σας να ξεκινήσετε την εβδομάδα με θετική διάθεση.
Τρίτη 27 Αυγούστου 2024: Προγραμματίστε ένα καλοκαιρινό πικνίκ!
Βάλτε στο πρόγραμμά σας για σήμερα ένα πικνίκ με καλοκαιρινή διάθεση, με φίλους ή οικογένεια. Αναζητήστε ένα δροσερό σημείο με σκιά, όπως κάτω από ένα μεγάλο δέντρο ή κοντά σε ένα ρυάκι, και απολαύστε ελαφριά, φρέσκα σνακ, φρούτα και δροσερά ροφήματα. Η επαφή με αγαπημένα πρόσωπα σε ένα χαλαρό, φυσικό περιβάλλον θα σας ανανεώσει.
Τετάρτη 28 Αυγούστου 2024: Βρείτε χρόνο για να χαλαρώσετε με ένα βιβλίο! Επιλέξτε έναν χώρο στην αυλή, στο μπαλκόνι ή ακόμα και στην παραλία. Διαλέξετ ένα καλοκαιρινό μυθιστόρημα ή κάτι που σας εμπνέει, και αφήστε τον εαυτό σας να χαθεί στις σελίδες του. Ο συνδυασμός του ήρεμου χώρου και της καλής ανάγνωσης μπορεί να λειτουργήσει ως ιδανικός τρόπος χαλάρωσης.
Πέμπτη 29 Αυγούστου 2024: Εξερευνήστε την τοπική αγορά!
Ιδανική ημέρα για να πάτε μια βόλτα στην τοπική αγορά ή να ανακαλύψετε μια όμορφη λαϊκή αγορά που δεν έχετε ξαναπάει. Βυθιστείτε στη χαλαρή ατμόσφαιρα, ανακαλύπτοντας φρέσκα καλοκαιρινά προϊόντα, όπως φρούτα, λαχανικά και τοπικές λιχουδιές. Αξιοποιήστε αυτή την ευκαιρία για να στηρίξετε τους τοπικούς παραγωγούς και να απολαύσετε την αυθεντική καλοκαιρινή ατμόσφαιρα.
Παρασκευή 30 Αυγούστου 2024: Ένα χαλαρό βράδυ κάτω από τα αστέρια!
Κλείστε την εβδομάδα –είτε δουλεύετε, είτε όχι- με ένα χαλαρό βράδυ κάτω από τα αστέρια. Φτιάξτε ένα μικρό καταφύγιο στην αυλή ή στην ταράτσα σας με μαξιλάρια και κουβέρτες, και απολαύστε το ηλιοβασίλεμα και τη νυχτερινή θέα με ένα ποτήρι παγωμένο κρασί της αρεσκείας σας. Η ηρεμία του νυχτερινού ουρανού θα σας βοηθήσει να αποφορτιστείτε από την εβδομάδα.
Σάββατο 31 Αυγούστου 2024: Ήρθε η ώρα για μια περιπέτεια!
Δοκιμάστε να κάνετε κάποιο θαλάσσιο σπορ που δεν έχετε δοκιμάσει πριν, όπως καγιάκ, SUP ή windsurfing. Αυτές οι δραστηριότητες προσφέρουν όχι μόνο διασκέδαση αλλά και μια ανανεωτική αίσθηση επαφής με τη φύση και τη θάλασσα.
Κυριακή 1η Σεπτεμβρίου 2024: ΚΑΛΟ ΜΗΝΑ!!!
Ολοκληρώστε την εβδομάδα σας με ένα καλοκαιρινό μπάρμπεκιου στον κήπο ή στην ταράτσα με φίλους και οικογένεια. Ετοιμάστε φρέσκα θαλασσινά, συνοδευτικά πιάτα και δροσερές σαλάτες, και απολαύστε το γεύμα σας κάτω από τον ήλιο ή το φως των κεριών. Αυτή η χαλαρή, κοινωνική στιγμή είναι ο ιδανικός τρόπος να κλείσετε την εβδομάδα και να προετοιμαστείτε για την επόμενη.
Αυτές οι συμβουλές είναι σχεδιασμένες να προσφέρουν ποικιλία και νέες εμπειρίες στην καθημερινότητά σας, βοηθώντας σας να διατηρήσετε το ενδιαφέρον και την ευεξία σας καθ’ όλη τη διάρκεια της εβδομάδας.
Συνταγή της εβδομάδας: Γι αυτή την εβδομάδα θα σας προτείνω να φτιάξετε ένα από τα πιο ωραία καλοκαιρινά φαγητά, γεμάτο αρώματα και γεύσεις. Μπακαλιάρο πλακί, με μια δική μου μικρή παραλλαγή! Θα χρειαστείτε: 6 φέτ. μπακαλιάρο φιλέτο, 4 πατάτες μέτριες, 2 σκελίδες σκορδάκι, 2 μεγάλα κρεμμύδια ξερά σε φέτες, 2 μεγάλες ντομάτες κομμένες σε χοντρές φέτες, 1 μικρό ματσ. μαϊντανό (χοντροκομμένο), λίγο ελαιόλαδο, αλάτι, πιπέρι, λίγο δεντρολίβανο και πάπρικα.
Αλατίζουμε και πιπερώνουμε τον μπακαλιάρο και τον διατηρούμε στο ψυγείο. Ετοιμάζουμε τα λαχανικά (ντομάτες, κρεμμύδια, πατάτες, σκόρδο, μαϊντανό) και τα βάζουμε σε ταψί με αλάτι, πιπέρι και ελαιόλαδο. Ψήνουμε στους 200°C για 20-25 λεπτά μέχρι να μειωθεί ο όγκος τους. Στη συνέχεια, προσθέτουμε τον μπακαλιάρο στο ταψί, ραντίζουμε με ελαιόλαδο, πασπαλίζουμε με πάπρικα και λίγο φρέσκο δεντρολίβανο και ψήνουμε για άλλα 12-13 λεπτά μέχρι να μελώσει η σάλτσα. Σερβίρουμε με πασπαλισμένο μαϊντανό.
Καλή απόλαυση των συμβουλών, να προσέχετε και πάνω από όλα κι όλους, να αγαπάτε και να φροντίζετε τον εαυτό σας, σαν τον πιο πολύτιμο θησαυρό.
Μιχαήλ Δούκας
