Φαγητά φτιαγμένα από έναν τρισδιάστατο εκτυπωτή! Σαν να έχεις δική σου βιομηχανία φαγητού. Μπορεί η ιδέα να μην ακούγεται πολύ λαχταριστή, αλλά παρόλα αυτά αρκετές εταιρίες έχουν ήδη αρχίσει να πειραματίζονται. Παραδοσιακές, απολαυστικές λιχουδιές όπως είναι τα γλυκά, τα ζυμαρικά, η σοκολάτα ακόμα και η πίτσα, είναι έτοιμα να περάσουν στην ψηφιακή εποχή. Οι ειδικοί εκτυπωτές τροφών θα σας δίνουν τη δυνατότητα να ετοιμάσετε λαχταριστά γεύματα με το πάτημα ενός κουμπιού. Η χαρά της νοικοκυράς!
Αυτές είναι μερικές από τις 3διάστατα εκτυπωμένες τροφές που προσπαθούν να τελειοποιήσουν διάφορες εταιρίες.
Σοκολάτα
Πρόσφατα, η εταιρία 3D Systems ανακοίνωσε τη συνεργασία της με τη γνωστή εταιρία γλυκισμάτων Hershey, με στόχο την ανάπτυξη 3διάστατης εκτυπωτικής τεχνολογίας για την δημιουργία βρώσιμων γλυκισμάτων και γκοφρετών. Οι εκτυπωτές θα δίνουν τη δυνατότητα στις εταιρίες να δημιουργούν γλυκά με περίπλοκα σχέδια και μορφές. Η βρετανική εταιρία Choc Edge έχει ήδη λανσάρει έναν 3διάστατο εκτυπωτή σοκολάτας μαζί με τα σοκολατο-μελάνια του, που μπορεί να δημιουργήσει σοκολατένιες εικόνες.
Σνακ από καλαμπόκι
Η Cornell Creative Machines Lab έφτιαξε ένα εκτυπωτή το οποίο χρησιμοποιεί ζύμη από καλαμπόκι για να φτιάξει σνακς σε σχήμα λουλουδιού.
Ραβιόλι & Κις
To Foodini της εταιρίας Natural Machine μπορεί να φτιάξει ολόκληρο ψηφιακό τσελεμεντέ. Προετοιμάζετε τα υλικά (ζύμες, σάλτσες, γαρνιτούρες), γεμίζετε τις ειδικές κάψουλες της συσκευής και επιλέγετε το φαγητό που θέλετε να φτιάξετε από την οθόνη ελέγχου που είναι σαν iPad. Το Foodini θα τυπώσει το φαγητό που θέλετε και το μόνο που μένει είναι να το βάλετε στο φούρνο.
Πίτσα
Η ζωή στο διάστημα είναι δύσκολη για τους αστροναύτες. Γι’ αυτό η ΝΑΣΑ, ανέθεσε στην εταιρία System & Materials την ανάπτυξη ενός εκτυπωτή πίτσας. Το πρωτότυπο που ανέπτυξε χρησιμοποιεί τα δικά του υλικά και φτιάχνει λαχταριστές πίτσες υψηλής διατροφικής αξίας αλλά με ελάχιστα απόβλητα αφού δεν υπάρχει καθόλου χώρος στο διαστημικό όχημα. Στην αρχή φτιάχνει τη ζύμη που την ψήνει σε μια ζεστή πλάκα, μετά αναμιγνύει σκόνη ντομάτας με νερό και λάδι και δημιουργεί τη σάλτσα και στο τέλος τυπώνει μία στρώση πρωτεΐνης! Μμμμμμ! Σκέτη απόλαυση…
Γλυκά και καραμέλες
Η συσκευή Chefjet της εταιρίας 3D Systems μπορεί να τυπώσει καραμέλες σε σχήματα που ξεπερνούν τη φαντασία (τετράγωνα, κύβους μπλεγμένους μεταξύ τους, δικτυωτές σφαίρες) και σε διάφορες γεύσεις, όπως σοκολάτα, βανίλια, κεράσι, πεπόνι κτλ. Μπορεί επίσης να τυπώσει την επικάλυψη μιας τούρτας ανάλογα με την επιθυμία του επίτιμου καλεσμένου! Πρόσφατα, η 3D Systems ανακοίνωσε ότι ο νέος της Δημιουργικός Διευθυντής θα είναι ο γνωστός Will-I-Am του συγκροτήματος Black Eyed Peas (τα μαυρομάτικα φασόλια δηλαδή!)
