Στη χώρα μας, το Νηστειοδρόμιο, δηλαδή οι νηστείες που επιβάλλει η θρησκεία μας, γίνονται αρκετές φορές το χρόνο. Ωστόσο, τρεις από αυτές, τα Χριστούγεννα, το Πάσχα και το Δεκαπενταύγουστο, τηρούνται από πολύ μεγάλη μερίδα πληθυσμού σε όλη την Ελλάδα. Με αφορμή την σαρανταήμερη νηστεία του Πάσχα που ξεκίνησε την Καθαρά Δευτέρα, καθώς και με τις διαπιστώσεις…

Ο μέσος άνθρωπος χύνει στη ζωή του περίπου 70 λίτρα δάκρυα. Παρόλα αυτά, πολλοί άνθρωποι κρατούν τα συναισθήματά τους μέσα τους και δεν εκφράζονται. Θεωρούν πως τα δάκρυα είναι ένδειξη αδυναμίας. Όλοι ξέρουμε πως για τις γυναίκες είναι πολύ πιο εύκολο να κλάψουν. Αυτό οφείλεται στην προλακτίνη, μία ορμόνη που κάνει τις γυναίκες να κλαίνε τέσσερις…

Έχουν περάσει ακριβώς 2 ώρες και 36 λεπτά από το τελευταίο γεύμα σας. Το γνωρίζετε επειδή παρακολουθείτε διαρκώς την ώρα. Οι λιγούρες είναι για σας τρόπος ζωής, το στομάχι σας δεν γεμίζει ποτέ και η πείνα είναι πάντα παρούσα. Τι συμβαίνει; Σύμφωνα με τους ειδικούς, τέσσερις είναι οι βασικές αιτίες που προκαλούν μόνιμη πείνα στις γυναίκες. 1.…

Οι άνθρωποι που είναι αδύνατοι από φυσικού τους, ίσως να μπορούν να κρατήσουν το βάρος τους σε χαμηλά επίπεδα χωρίς ιδιαίτερη προσπάθεια, επειδή τα λιπώδη κύτταρά τους είναι γενετικά πιο «αποτελεσματικά» σύμφωνα με νέα μελέτη. Τα ευρήματα αυτά ενισχύουν την άποψη ότι οι αδύνατοι άνθρωποι έχουν κάποια γενετικά πλεονεκτήματα, τουλάχιστον όσον αφορά στη διατήρηση της σιλουέτας…

Όσο πιο άσπρα και επεξεργασμένα είναι τα δημητριακά και το ψωμί που τρώμε, τόσο λιγότερη είναι η ζωοποιητική τους δύναμη και η θρεπτική τους αξία. Μάλιστα με τον χημικό τρόπο που σήμερα επεξεργάζονται και παράγονται απ’ τις βιομηχανίες τροφίμων αποτελούν κίνδυνο για την δημόσια υγεία. Τα λευκά άλευρα δεν περιέχουν τίποτε άλλο εκτός από άμυλο,…

Το πλαστικό, το μέταλλο και το αλουμινόχαρτο είναι υλικά που μπορούν να γίνουν αρκετά επικίνδυνα εφόσον χρησιμοποιηθούν στα μικροκύματα. Εκτός όμως από αυτά, υπάρχουν και συγκεκριμένες τροφές, που μπορεί να γίνουν εντελώς τοξικές όταν ζεσταίνονται ξανά στον φούρνο μικροκυμάτων. Οι θερμοκρασίες που αναπτύσσονται δεν μαγειρεύουν τα τρόφιμα, τα θερμαίνουν, γεγονός που βοηθά στην επιβίωση των βακτηρίων…

Κόκκινο κρασί, brie, μπαγκέτα και pain au chocolat είναι μερικά από τα αγαπημένα φαγώσιμα των Γαλλίδων. Κι όμως το παράδοξο είναι ότι ακόμα και μετά από αυτές τις ατασθαλίες παραμένουν αδύνατες χωρίς να βάλουν τη δίαιτα στην καθημερινότητά τους. Αν θέλεις να ακολουθήσεις το παράδειγμά τους, μάθε πώς να τρως σαν Γαλλίδα. Αναζήτησε τοπικά προϊόντα. Οι λαϊκές…

Πολλά αλλάζουν στα 30. Είναι μια χρονιά ορόσημα. Μπαίνεις στη διαδικασία να βρεις μια πιο σταθερή δουλειά, αρχίζεις να σκέφτεσαι να δημιουργήσεις οικογένεια, βρίσκεις το δικό σου σπίτι. Αρχίζει όμως και το σώμα σου να αλλάζει στα 30. Το ήξερες; 1. Ξεκινάμε να χάνουμε οστική μάζα. Η οστική μάζα μένει σταθερή μέχρι τα 30 μας και μετά…

Το ρύζι το έχουμε ταυτίσει με πολλά νόστιμα φαγητά καθώς συνοδεύει πολλά υπέροχα πιάτα. Το έχουμε επίσης ταυτίσει και με την Κίνα και όχι άδικα. Σκοπός είναι να το ταυτίσουμε και με την υγεία καθώς από όσα μας λένε οι επιστήμονες, το ρύζι και ειδικά κάποιες ποικιλίες του, μας προστατεύει την υγεία από πολλές απόψεις.…

Όταν προτείνουμε λύσεις για υγιεινή διατροφή συνήθως εστιάζουμε στα φρούτα και τα λαχανικά και παραβλέπουμε τα βότανα. Και όμως τα βότανα και τα αρτυματικά φυτά δεν χαρίζουν μόνο ιδιαίτερη γεύση στα πιάτα μας, υποκαθιστώντας συχνά το αλάτι και τη ζάχαρη, αλλά προσφέρουν και σημαντικά οφέλη στον οργανισμό. Πολλά βότανα περιέχουν πολυφαινόλες, ισχυρά αντιοξειδωτικά που ενισχύουν το ανοσοποιητικό…