Η ιστορία του ψωμιού χάνεται στο βάθος των αιώνων, καθώς αποτελεί μία από τις πιο παλιές τροφές του ανθρώπου. Σε μια προσπάθεια αναδρομής στο παρελθόν, θα τοποθετούσαμε την παρασκευή τού στην αρχαία Αίγυπτο παράλληλα με την ανατολή του πολιτισμού. Δεν θα μπορούσαμε να φανταστούμε την ιστορία του ανθρώπου χωρίς αυτό, καθώς το ψωμί είναι συνυφασμένο…

Ποια είναι για σένα η απόλυτη έκφραση ευτυχίας; Όταν έχω τη χαρά να απολαμβάνω όμορφες ουσιαστικές στιγμές, είτε είναι δημιουργικές στιγμές έμπνευσης, ή στιγμές ξεκούρασης και μοναξιάς, ή και με την παρέα αγαπημένων προσώπων. Η ευτυχία πηγάζει από μέσα μας ή έρχεται από εξωτερικούς παράγοντες; Πηγάζει από μέσα μας. Είμαι πολύ σίγουρη γι αυτό. Έχω ζήσει σε…

Μάλλον έχεις ξεχάσει την τελευταία φορά που έστειλες ένα γράμμα με τα νέα σου ή μια καρτ ποστάλ από τις καλοκαιρινές σου διακοπές σε κάποιο αγαπημένο πρόσωπο. Όπως έχεις ξεχάσει την αγωνία που είχες αν θα φτάσει σώο και αβλαβές στα χέρια του παραλήπτη αλλά και την προσμονή για την απάντηση. Η αλήθεια είναι…

Ποια είναι για σένα η απόλυτη έκφραση ευτυχίας; Να βλέπω τον γιο μου να βάζει γκολ στο «γάμα». Η ευτυχία πηγάζει από μέσα μας ή έρχεται από εξωτερικούς παράγοντες; Μόνο από μέσα μας. Είσαι αποφασισμένος να δίνεις ευκαιρίες στον εαυτό σου να ζει ευτυχισμένα; Το κάνω καθημερινά και περνάω τέλεια. Εάν δεν υπήρχε κριτική ή έπαινος, τι θα ήσουν σήμερα;…

Τι πρέπει να σου πει ο άλλος/ η για να καταλάβεις ότι δε σε θέλει; Μάλλον την αλήθεια, αλλά επειδή ορισμένοι δεν φημίζονται για τις ειλικρινείς εξηγήσεις τους, πίσω από τις λέξεις κρύβεται ο Αλέξης. Αυτός που προσπαθεί να σε χωρίσει κι εσύ δεν παίρνεις χαμπάρι... Για να μη χάνεσαι στη μετάφραση, δες τις 13 πιο…

Η Παγκόσμια Ημέρα Χορτοφαγίας γιορτάστηκε για πρώτη φορά στην Αμερική, το 1977 από την Εταιρεία Χορτοφάγων Βορείου Αμερικής. Έναν χρόνο αργότερα, η ημέρα υιοθετήθηκε από τη Διεθνή Ένωση Χορτοφάγων (IVU) και γιορτάστηκε σε παγκόσμια κλίμακα. Έκτοτε γιορτάζεται κάθε χρόνο την 1η Οκτωβρίου. Η Διεθνής Ένωση Χορτοφάγων ιδρύθηκε το 1908, μετά το πέρας του…

Δημήτρης Θεοδωρόπουλος, διευθυντής φωτογραφίας, επίκουρος καθηγητής στο Τμήμα Κινηματογράφου της Σχολής Καλών Τεχνών του Αριστοτέλειου Πανεπιστήμιου Θεσσαλονίκης. www.theodoropoulos.info Ποια είναι για σένα η απόλυτη έκφραση ευτυχίας; Οικογένεια Η ευτυχία πηγάζει από μέσα μας ή έρχεται από εξωτερικούς παράγοντες; Συνδυασμός Είσαι αποφασισμένος να δίνεις ευκαιρίες στον εαυτό σου να ζει ευτυχισμένα; Θέλω δε θέλω Εάν δεν υπήρχε κριτική ή έπαινος,…

Ο Παγκόσμιος Οργανισμός Τουρισμού καθιέρωσε το 1970, την 27η Σεπτεμβρίου ως Παγκόσμια Ημέρα Τουρισμού, έχοντας ως κύριο στόχο την ενίσχυση και την ανάδειξη της συμβολής του τουρισμού σε όλο τον κόσμο. Ο τουρισμός συμβάλει στην οικονομική, πολιτική και κοινωνική ευδαιμονία της εκάστοτε χώρας και φυσικά δίνει στον καθένα μας την ευκαιρία να γνωρίσουμε νέα…

Ποια είναι για σένα η απόλυτη έκφραση ευτυχίας; Να είσαι ικανός να δίνεις πράγματα από τον εαυτό σου ξανά και ξανά σε όσους έχουν ανάγκη, χωρίς να περιμένεις ανταλλάγματα. Η ευτυχία πηγάζει από μέσα μας ή έρχεται από εξωτερικούς παράγοντες; Μπορεί να προέλθει και από εξωτερικούς παράγοντες αλλά θα πρέπει κάποιος να έχει έναν ισχυρό εσωτερικό πυρήνα…