Την εποχή του υπερκαταναλωτισμού, η σημερινή ημέρα πρέπει να γίνει το προσωπικό μας στοίχημα. Η ημέρα – ωδή στον αντικαταναλωτισμό, γιορτάζεται την Παρασκευή μετά την Ημέρα των Ευχαριστιών στη Βόρεια Αμερική και το τελευταίο Σάββατο του Νοεμβρίου στην Ευρώπη. Πρόκειται για μια πρωτοβουλία του Κάλε Λανς, πρώην διαφημιστικού στελέχους, ο οποίος θέλησε με αυτόν τον…

Σωτήρης Λυμπερόπουλος, food scouter www.radiki.com Πόσο εύκολο είναι να γίνεις πραγματικά ευτυχισμένος; Γνωρίζοντας τον Σωτήρη Λυμπερόπουλο, καταλαβαίνεις ότι η ευτυχία είναι πραγματικά μία απόφαση που καλείσαι να πάρεις εσύ ο ίδιος για τον εαυτό σου. Ο Σωτήρης είναι food scouter, τροφοσυλλέκτης ελληνιστί, δηλαδή ο άνθρωπος που προμηθεύει εστιατόρια με καλές πρώτες ύλες από τη φύση,…