Ημέρα πρώτη
10πμ.
Check in στη Βίλα Πραξιθέα. Διώροφο αρχοντικό δίπλα στη θάλασσα, με ψηλά ταβάνια, ξύλινα πατώματα, μεγάλα παράθυρα και μπαλκόνι πάνω απ’ το νερό. Το σπίτι φιλοξενεί 8 άτομα στον κάτω όροφο και 6 στον πάνω. Υπάρχει πλατφόρμα ακριβώς μπροστά στη βίλα με σκαλίτσα για τις βουτιές μας (τηλ.: 22410-70172, http://villapraxithea.com). Εναλλακτικά θα μείνετε στη Βίλα Αριστέα, ένα όμορφο πέτρινο σπίτι με υπνοδωμάτιο, μπάνιο και μεγάλη κουζίνα με τραπεζαρία. Ιδιαίτερη η κουζίνα με τα γαλάζια ντουλάπια, τα αντικέ πόμολα και την υπέροχη πιατοθήκη με ζωγραφισμένα πιάτα και κούπες. Φιλοξενεί δύο άτομα ή οικογένειες με ένα παιδί (τηλ.: 22410 70172).
Βίλα Πραξιθέα
Το ξενοδοχείο Αρετάνασσα δεσπόζει στην αριστερή πλευρά μπαίνοντας στο λιμάνι του Εμπορειού και διαθέτει 19 δωμάτια, όλα με μοναδική θέα στη θάλασσα. Στα συν το προσεγμένο πρωινό, το μπαρ αλλά και το εστιατόριο με ωραία κουζίνα δίπλα στη θάλασσα (τηλ.: 22460 70927).
11πμ.
Η Χάλκη στολίζεται γύρω, γύρω από πανέμορφες παραλίες, πολλές είναι προσβάσιμες με τα πόδια άλλες πάλι με καϊκάκια. Ο Πόνταμος είναι αμμώδης παραλία και απέχει 10 λεπτά με τα πόδια από το λιμάνι ενώ τα Φτενάγια είναι μικρή, βραχώδης παραλία σε απόσταση 15 λεπτών. Μια όμορφη παραλία είναι και η Τραχειά, η διπλή παραλία πιο πέρα από τον Πόνταμο, όπου θα φτάσετε με καΐκι.
Φτενάγια
2μμ.
Μεσημεριανό στη Φτενάγια, πάνω στην παραλία Φτενάγια θα γευτείτε μεζεδάκια, φρέσκο χταπόδι, καλαμάρια και σουπιές. Το «αρμυρό» ψάρι (παστή μαρίδα ή παλαμίδα) μάς ήρθε στο λάδι. Δεν λείπουν τα χαλκίτικα μακαρόνια και το ντόπιο αρνί (ή κατσίκι) στο φούρνο με πατάτες (τηλ.: 22460 45384, www.ftenagia.gr).
5μμ.
Απαραίτητη στάση στο cafe-ζαχαροπλαστείο Θεοδοσία για καφέ παρέα με χειροποίητα γλυκά και παγωτό. Σορμπέ γκρέιπφρουτ, σπιτική λεμονάδα με τζίντζερ, λουκουμάδες, μηλόπιτα και σιροπιαστά είναι μερικές από τις λαχταριστές γεύσεις που θα βρείτε (Λιμάνι, τηλ.: 22460 45278).
7μμ.
Βόλτα στο Νημποριό, την πρωτεύουσα-λιμάνι του νησιού. Χτισμένο στους πρόποδες του βουνού είναι σήμερα η μόνη κατοικημένη περιοχή της Χάλκης. Τα σπίτια “ιταλικού” αρχιτεκτονικού ρυθμού αλλά και νεοκλασικά, δίπατα και κεραμοσκεπή, με 5 παράθυρα, μεγάλη θύρα ανά όροφο και αέτωμα με “οφθαλμό”, φτάνουν μέχρι τη θάλασσα συνθέτοντας μια εικόνα νησιώτικης αρχοντιάς.
9μμ.
Στο Remezzo θα βρείτε από φρεσκοψημένες πίτσες και ζυμαρικά μέχρι πρωτότυπες σαλάτες, κρεατικά και ψάρια. Δοκιμάστε οπωσδήποτε γιουβέτσι, στιφάδο και αστακομακαρονάδα από τα χέρια της κυρίας Άννας (τηλ.: 22460 45368, www.remezzochalki.gr).
Διαβάστε τη συνέχεια στο www.arttravel.gr
