Είτε πρόκειται για φαγητό του δρόμου είτε για νόστιμες λιχουδιές που βρίσκεις στους πάγκους παραδοσιακών αγορών, ένα είναι σίγουρο: δεν υπάρχει τίποτα καλύτερο από τα να ανακαλύπτεις την κουλτούρα ενός τόπου μέσα από τις γεύσεις του. Κάθε καλοφαγάς που σέβεται τον εαυτό του πρέπει να ταξιδεύει καλά προετοιμασμένος. Στο άρθρο αυτό συγκεντρώσαμε ορισμένα αντικείμενα που αποδεικνύονται απαραίτητα για κάθε ταξίδι με γαστρονομικό ενδιαφέρον.
Καφές & φίλτρα καφέ
Κανόνας νούμερο ένα: Πότε μην ταξιδεύετε χωρίς να έχετε μαζί μας καφέ. Δεν υπάρχει τίποτα χειρότερο από το να βρεθείς σε ένα ξενοδοχείο ή hostel που σερβίρει απαίσιο καφέ-γι’ αυτό, πάντα να έχετε μαζί σας τον δικό σας. Αν πάλι προτιμάτε το τσάι, βάλτε στις αποσκευές σας αρκετά φακελάκια από το αγαπημένο σας για περιπτώσεις έκτατης ανάγκης.
Ανοιχτήρι- τιρμπουσόν
Αν βρίσκεστε σε μια χώρα που φημίζεται για το κρασί ή την μπύρα της, ένα τιρμπουσόν ή ανοιχτήρι μπουκαλιών αντίστοιχα είναι απαραίτητο. Έτσι θα έχετε την ευκαιρία να αγοράσετε ό,τι σας αρέσει από ένα σούπερ μάρκετ και να κάνετε εύκολα τη γευσιγνωσία σας. Θυμηθείτε μόνο να το βάλετε στις παραδιδόμενες αποσκευές. Αν ταξιδεύετε χωρίς αποσκευές, προμηθευτείτε ένα μόλις φτάσετε στον προορισμό σας.
Μαχαίρι
Είτε για να κόψεις και να δοκιμάσεις ένα κομμάτι τυριού σε μια αγορά στη Γαλλία είτε για καθαρίσεις ένα μάνγκο στην Ταϊλάνδη, είτε για πολλούς άλλους λόγους, ένα μαχαίρι είναι πάντα χρήσιμο. Φροντίστε μόνο να το φυλάξετε μέσα στις αποσκευές που θα παραδώσετε.
Σημειωματάριο
Σημειώστε που φάγατε, τι φάγατε και τις εντυπώσεις σας. Ένα σημειωματάριο παραμένει ο καλύτερος τρόπος για να κρατήσετε σημειώσεις και να θυμάστε μετά από χρόνια το όνομα εκείνου του μικροσκοπικού εστιατορίου όπου φάγατε υπέροχα.
Διαβάστε τη συνέχεια στο www.arttable.gr
